Ausflugsziele im Vulkanland
Das Genusshotel Riegersburg ist ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge im Zeichen des guten Geschmacks:
Bekannte Ausflugsziele und Manufakturen wie Gölles, David Gölles – House of Whiskey, Gin and Rum, Vulcano oder Zotter befinden sich in unmittelbarer Nähe des Genusshotels. Sie lassen gerne hinter die Kulissen blicken und ihre Produkte verkosten.
Gölles – Manufaktur für edlen Brand & feinen Essig
Seit mehr als 40 Jahren bewirtschaftet die Familie Gölles ihre Obstgärten im steirischen Hügelland rund um die historische Riegersburg. Für die Erzeugung feiner Essige und edler Brände werden nur die besten, saubersten und reifsten Früchte herangezogen.
Die Kollektion der Produkte umfasst neben traditionellem Zwetschkenbrand und Apfelessig auch kreative Kompositionen wie Saubirnenbrand und Tomaten Essig.
Besuchen Sie eines der schönsten Ausflugsziele im steirischen Vulkanland und blicken Sie hinter die Kulissen! Auf der Erlebnistour betreten Sie Österreichs größten Essigfasskeller und stellen Ihre Geschmacksnerven bei den Essigverkostungsstationen auf die Probe. In der Schnapsbrennerei ziehen die kupfernen Brennkessel alle Blicke auf sich. Der nostalgische Schnapskeller, mit seinen Eichenfässern und Glasballons, lässt erahnen wie lange die edlen Brände bei Gölles reifen müssen. Abgerundet wird die Tour mit einer Edelbrand- und Likörverkostung.
DAVID GÖLLES – house of whiskey, gin & rum
Wer David Gölles und Katharina Fleck in ihrem house of whiskey, gin & rum besucht, taucht in eine Welt voller hochprozentig aufregender Geschichten ein. Denn jedes der aktuell über 700 Fässer, die im renovierten Wirtshaus in Riegersburg lagern, ist ein eigenes, mitreißendes Kapitel in der spannenden Geschichte steirischer Spirituosen.
Wie ein gutes und lehrreiches aber jederzeit unterhaltsames Buch voller fesselnder Absätze, öffnet sich das house of whiskey, gin und rum in Riegersburg seinen Besucher:innen und liefert exklusive Einblicke in die Herstellung und Lagerung von Whiskey, Gin und Rum.
Bei einer persönlichen Führung durch die Fasskeller erleben & verkosten Sie die Feinheiten der Spirituosenproduktion. In der Whiskeylounge, an der Bar oder auf der idyllischen Terrasse mit Riegersburg-Blick werden Cocktails und mehr als 650 hochprozentige Raritäten angeboten.
Zotter – Schokoladen Manufaktur
Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade!
Auf der spannenden Verkostungstour durch das Schoko-Laden-Theater erleben Sie live mit, wie Schokolade entsteht. Sie sehen durch die gläserne Architektur in unsere Bean-to-Bar Produktion und können gleichzeitig an Naschstationen so viel Schokolade verkosten, wie Sie möchten.
Der Essbare Tiergarten lädt Groß und Klein zu tierischem Vergnügen und Entspannung ein.
Vulcano – Schinken Manufaktur
Schinken soweit das Auge und die Nase reichen!
Auf über 1.000 m² erhalten Sie Einblicke in die Produktion und Reifung feinster Schinken. Bei den Führungen lernen Sie die einzelnen Schritte von der Produktion, über die Verarbeitung bis hin zur Reifetechnik kennen und erfahren alles über das Geheimnis unserer Delikatessen. Zum Abschluss einer jeden Tour erwartet Sie natürlich eine Verkostung der einzigartigen Vulcano-Produkte.
Die Riegersburg
Ein Wahrzeichen der Steiermark – eine imposante Festung im Steirischen Vulkanland, mit einer reichen Geschichte als Schutzburg, Residenz und Gefängnis. Stolz und mächtig thront die Riegersburg auf dem 482 Meter hohen Vulkanfelsen, von dem sie das südoststeirische Hügelland überblickt. In all den Jahrhunderten Ihres Bestehens konnte die Riegersburg nie erobert werden.
Fromagerie – The Cheeseartist
Erstaunlichen Einblicken in die Käsewelt. Genießen Sie das Aroma und die Vielfalt hochwertiger Käsevariationen in einem einladenden Ambiente.
FINK’S Delikatessen
In der Manufaktur von Bettina & Hans Peter Fink werden frisches Obst und Gemüse eingelegt und eingekocht. Mit freundlichem Service und einem Auge für Qualität ist Finks Delikatessen ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Genießer.
Schalk Mühle
Erfahren Sie im Zuge einer persönlich geführten Genusstour alles über das traditionelle Herstellungsverfahren vom echten steirischen Kürbiskernöl und unsere Liebe zu Bio Lebensmittel! Von der rustikalen 6-stöckigen Getreidemühle geht es über das liebevoll restaurierte & begehbare Wasserkraftwerkmuseum und auch zur modernen Wasserkraftanlage mit Fischaufstieg. Den Abschluss der Tour bildet die Verkostung unserer gut 30 hauseigenen Produkte.